Altenländer Kohlwurst

Altenländer Kohlwurst

Eine Wurst für alle Gelegenheiten: unsere handgemachte Altenländer Kochwurst ist nicht nur zur Grünkohlzeit ein Renner. Wir beliefern seit Jahren Sternerestaurants und Gourmets mit dieser sehr fettarmen Spezialität. Geschmackvoller kann einem Gericht keine besondere Note verliehen werden.

Kleine Größe entspricht 5 Kohlwürste zusammen verpackt, große Größe entspricht 9 Kohlwürste zusammen verpackt.

Gefertigt von Hand aus besten Zutaten mit Gewürzen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Das riecht und schmeckt man sofort.

Die Wurst wird eingeschweißt geliefert. Danach bitte nicht in geschlossenen Plastikdosen lagern. Lieber in Pergamentpapier im Kühlschrank aufbewahren oder weiterhin in der Küche aufhängen (in dem Fall reift die Wurst noch weiter nach und wird härter). Für späteren Genuss kann die Wurst problemlos eingefroren werden, das rauchige Aroma bleibt dabei bestehen.

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Rohrzucker*, Rote Bete*, Ascorbinsäure (E300), Buchenrauch
*) aus kontrolliert ökologischem Anbau EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft DE-ÖKO-006

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Inhalt: 575 Gramm** (17,37 € * / 1000 Gramm)

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